เมื่อ Inside Out เปลี่ยนบรอกโคลีเป็นพริกหยวก: เรื่องราวน่ารู้ของความ(ไม่)ชอบผักในเด็กต่างวัฒนธรรม ในฉากหนึ่งของ Inside Out ภาคแรก เราจะเห็นฉากที่ไรลี่ย์น้อยปัดชามบรอกโคลีที่พ่อพยายามป้อนทิ้งอย่างไม่ใยดี ซึ่งนี่เป็น Fact ที่เกิดขึ้นกับเด็กส่วนใหญ่ โดยเฉพาะเด็กอเมริกันที่ไม่ค่อยชอบกินบรอกโคลี
ทำไมเด็ก ๆ ถึงไม่ชอบบรอกโคลี?
ทำไมเด็กญี่ปุ่นถึงชอบบรอกโคลี?
แต่เมื่อ Inside Out ฉายที่ญี่ปุ่น ฉากปัดบรอกโคลีกลับถูกเปลี่ยนเป็นฉากปัดพริกหยวกแทน! นี่เป็นตัวอย่างของการ ‘localization’ ที่ Pixar ทำเพื่อให้สอดคล้องกับวัฒนธรรมการกินของเด็กญี่ปุ่นเพราะเด็กญี่ปุ่นชอบกินบรอกโคลีมากกก แต่กลับไม่ชอบพริกหยวก ! เป็นเพราะวัฒนธรรมการปรุงอาหารญี่ปุ่นที่เน้นรักษาความกรอบและรสชาติดั้งเดิมไว้ แม่ๆ ชาวญี่ปุ่นมักลวกหรือนึ่งเบาๆ ทำให้ตัวบรอกโคลียังคงความกรอบ สีสวย กลิ่นไม่แรง และรสขมไม่จัด แถมยังมักทานคู่ซอสถั่วเหลืองหรือน้ำสลัดงาที่อร่อย ส่งผลให้เด็กญี่ปุ่นชอบบรอกโคลี ดังนั้นการใส่ฉากไรลี่ย์ปัดบรอกโคลีตกกระจายอาจสร้างความงงให้กับเด็กญี่ปุ่น ว่าทำไมถึงต้องปัดบรอกโคลีด้วย
